Dieta cu calorii reduse: opțiuni, meniuri pentru o săptămână

Potrivit statisticilor Organizației Mondiale a Sănătății, problemele excesive afectează mai mult de 1,5 miliarde de oameni din lume. Acestea pot duce la o serie de consecințe negative, în special, la boli grave. A pierde în greutate pentru o perioadă scurtă de timp, fără a afecta sănătatea, este o sarcină foarte fezabilă. În acest caz, o dietă cu conținut scăzut de calorii va veni la salvare.

Cuprins:

• Principii de bază
• Cerințe în ceea ce privește programele de nutriție cu conținut scăzut de calorii
• Produsele autorizate
• Produse interzise
• Dieta cu calorii slabe timp de 7 zile
• Program de hrană moderat limitat și rigid, cu conținut scăzut de calorii
• Avantajele și dezavantajele dietei cu conținut scăzut de calorii
• Contraindicații la dietă

Principii de bază

În mod ideal, pentru a dezvolta un program individual de nutriție, trebuie să luați legătura cu un dietetician experimentat. El îl va compune luând în considerare greutatea corporală, vârsta, stilul de viață, bolile existente și alte caracteristici ale pacientului. Există posibilitatea de a face un plan de masă în mod independent, dar pentru aceasta este necesar să se respecte principiile de bază ale unei astfel de diete:

1. Reducerea valorii energetice a alimentelor pe care le consumați ar trebui făcută prin eliminarea alimentelor care conțin o cantitate semnificativă de carbohidrați și grăsimi rapide. În primul rând, ele includ produse de cofetărie și produse de panificație.
2. Este necesar să abandonați complet băuturile alcoolice și băuturile cu conținut ridicat de zahăr.
3. Este recomandabil să se efectueze mese fracționare, porțiunile ar trebui să fie mici, numărul lor pe zi - 5-6.
4. Cantitatea de sare trebuie redusă.
5. Produsele din proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi trebuie să domine dieta, astfel încât componenta musculară din organism să nu fie afectată. Procesul de scădere a greutății se realizează prin arderea grăsimilor.
6. În ziua este necesar să se utilizeze un volum suficient de lichid (aproximativ 1,5 l de apă în funcție de greutatea unui corp).
7. Masa finală nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare.

Dacă se respectă principiile descrise mai sus, dieta nu va dăuna stomacului și altor organe, va economisi kilograme în plus.

Important! Esența unei diete cu conținut scăzut de calorii este o restricție strictă a consumului de calorii alimente.

Cerințe în ceea ce privește programele de nutriție cu conținut scăzut de calorii

Principala regulă este limitarea caloriilor în dieta zilnică. Norma pentru sexul mai slab este de aproximativ 1250 de unități, iar pentru sexul mai puternic - 1450 de unități. În acest caz, este necesar să se țină seama de stilul de viață. Dacă o persoană, în timp ce dieta, este implicată activ în sport, norma de calorii crește la 1500 unități pentru fete și la 1700 pentru bărbați. Dar există și o dietă strictă, conform căreia rata zilnică de calorii nu trebuie să depășească 800 de unități.

Produsele autorizate

În dieta unui program standard de nutriție cu conținut scăzut de calorii se recomandă adăugarea următoarelor produse:

• carnea dietetică (de exemplu, curcan și carne de vită);
• legume cu GI scăzut (țelină, morcovi, sfecla, fasole verde);
• fructe de padure acru si fructe (curmala, capsuni, mar, piersic, portocale);
• Peste de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, cambulă, biban și cod);
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, kefir);
• câteva tipuri de fructe de mare (stridii, midii);
• din produsele de panificație ar trebui să se acorde prioritate pâinii de tărâțe ;
• cereale utile (hrișcă, orz de perle).

Produsele listate sunt bogate în fibre, nu conțin exces de calorii, pentru a ajuta la scăderea în greutate.

Produse interzise

Produsele interzise includ:

• grăsimi animale (gălbenușuri de ou, smântână, grăsimi de vită și de porc);
• prăjituri și produse de patiserie;
• sosuri cu stabilizatori (ketchup, maioneză);
• paste din orice soi de grâu;
• fructe cu conținut ridicat de zahăr (banane, struguri);
• alcool bogat de carne sau pește;
• produse sărate (conserve de pește și carne, legume murate, supă cu conserve).

Nu sunt recomandate pentru a mânca datorită carbohidraților bogați în calorii și rapizi, care interferează cu procesul de scădere a greutății.

Dieta cu calorii slabe timp de 7 zile

Mai jos este un plan aproximativ pentru un program de nutriție, conceput pentru o săptămână pentru o femeie de vârstă mijlocie.

Ziua săptămânii	mic dejun	Micul dejun târziu	prânz	Gustări după-amiaza	cină
luni	Oi de orz, fierte pe apă (150-250 g). Ceai fără adaos de zahăr (de preferință verde).	Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (150-200 g).	Suc de legume (200 ml), 150 g de pește macră, aburit.	Un pahar de suc de roșii.	Cook curcan și o salată de legume proaspete în aceleași proporții (150-200 g), 250 ml de apă minerală.
marți	Ou de pui fiert, 1-2 bucăți de pâine de tărâțe, ceai verde fără zahăr.	Fructe citrice sau măr verde.	Supă de legume cu linte verde (200 g), pui fiert (150 g).	Brânză de vaci cu brânză redusă (150 g).	Pește de pește cu varietăți cu conținut scăzut de grăsimi și o salată de legume proaspete în proporții egale (150-200 g).
miercuri	Hrană de hrișcă fără adaos de zahăr (200 g). Ceai fără zahăr și lămâie.	Kefir (200 ml) și pâine integrală de grâu.	Borscht pe bulion de legume (200-250 ml), carne de vită fiartă (150 g).	Grapefruit sau portocaliu - 1 buc.	Pește gătit pe abur (150-200 g), un tubercul fiert de cartofi.
joi	Oul fiert de ouă, o bucată de pâine prăjită și un pahar de compot din fructe uscate.	Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (100-150 g).	O bucată de fileu fiert (150-200 g), supă de legume (200-250 ml).	Boabe (mure, cranberries, coacaze albe) - 150 g.	Legume de legume cu fasole (100-150 g), un pahar de kefir.
vineri	Millet de cereale fără adăugarea de ulei și zahăr (150-250 g), un pahar de suc de portocale sau mere proaspete.	Fructe (piersic sau pere).	Găină de vită (200 g), salată de varză (100 g), ceai fără zahăr.	Fructe uscate (caise uscate, prune, piersici) - 100-150 g.	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (150 g), fructe (piersici, măr sau pere).
sâmbătă	Repetați toată dieta luni.
duminică	Repetați complet rația marți.

Program de hrană moderat limitat și rigid, cu conținut scăzut de calorii

O dietă moderată se bazează pe utilizarea produselor de origine vegetală cu conținut ridicat de proteine. O dietă cu conținut scăzut de calorii limitată moderat poate dura 1 sau 2 luni. În acest moment se recomandă utilizarea unui complex suplimentar de vitamine .

Dacă este o dietă rigidă, atunci durata acesteia ar trebui să fie mai mică de 2 săptămâni. În această perioadă, puteți utiliza doar un meniu monoton (carne fiartă sau produse vegetale). Se recomandă să vă așezați din nou nu mai devreme de 7 zile mai târziu. În acest moment, este important să aducem alimente la un nivel rațional, dar să nu supraîncărcați stomacul, este de dorit ca numărul zilnic de calorii să depășească 1600 kcal.

Video: Varianta unei diete rigide cu conținut scăzut de calorii de la Elena Malysheva

Avantajele și dezavantajele dietei cu conținut scăzut de calorii

Principalul avantaj al unei astfel de alimentații este că, datorită pierderii în greutate, fără modificări semnificative ale preferințelor gustului. În ciuda faptului că alimentele grase și sărate vor trebui abandonate, alegerea alimentelor este încă largă, astfel încât fără probleme puteți găsi și pregăti un vas adecvat. Pentru o săptămână de respectare a acestei diete, este nevoie de aproximativ 4-6 kg. Cu toate acestea, este mai sparing comparativ, de exemplu, cu o dieta de baut . De asemenea, avantajul incontestabil al dietei este că este universal, potrivit atât femeilor, cât și bărbaților.

Pentru a ieși din dietă ar trebui să fie treptat, altfel există riscul de a colecta toate cantitățile de lire sterline într-un timp scurt. Deficiențele includ indispoziția și slăbiciunea generală a corpului, care uneori sunt resimțite de dieteticieni. Acest lucru se datorează numărului de calorii care nu sunt suficiente pentru funcționarea completă a corpului.

Contraindicații la dietă

În majoritatea cazurilor, un program de nutriție cu conținut scăzut de calorii nu este capabil să afecteze în mod negativ organismul, dar există restricții care trebuie respectate pentru a nu afecta sănătatea. Persoanelor supraponderale (1-4 grade de obezitate) li se recomandă să consulte un dietetician pentru a dezvolta un meniu individual, deoarece numărul de produse din exemplele de mai sus poate fi mic.

Alaptarea femeilor sau femeilor care sunt în poziție, este interzis să adere la această dietă. De asemenea, ar trebui să fiți mai atent decât persoanele care prezintă probleme serioase de sănătate (de exemplu, perioada de exacerbare a pancreatitei cronice).

Important! În prezența oricăror boli cronice înainte de a merge pe o dietă cu conținut scăzut de calorii, trebuie să consultați un specialist.

Astfel, o dietă cu conținut scăzut de calorii este cea mai potrivită opțiune pentru cei care doresc să piardă o cantitate suplimentară de 5 kg pentru o perioadă destul de rapidă. Eficacitatea acestuia depinde de un meniu atent gândit, calculul corect al cantității de energie necesară și combinația programului de nutriție cu sarcini fizice.